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맛있는 베이킹

집에서 쉽게 만드는 바나나 크림브륄레?바나나탕후루?

by 디샤 2023. 12. 16.
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저희 딸이 넘나 좋아하는 바나나 크림브륄레를 이번에 만들어줍니다~

토치사용이 무서운 1인이라 후라이팬에 하곤했는데 넘 불편하고 설거지도 힘들더라구요 ㅎㅎ

그래서 이번엔 용기내어 토치로 바나나 크림브륄레를 만들었지요



집에 바나나 큼직한게 딱 1개 남아있더라구여 ㅎㅎ
딸랑구가 좋아하는 설탕을 아낌없이 투척해주는게 포인트입니다.

바나나 자체도 달콤하지만
여기서 설탕의 역할은 바로바로 탕후루 입니다!!
설탕을 듬뿍 뿌리고 토치를 하면 설탕이 캬라멜화되면서 바삭해져요~!!





언제해도 무서운 토치질~~~
집안에서 사용해보긴 처음이네요

설탕이 녹으면서 캬라멜화되고있어요

먹기좋을 정도로 노르스름한 색이 나올때까지 구웝줍니다



짜잔~
후딱 완성이 되었어요!!




딸랑구기 잘 되었는지 시험해봅니다.
톡톡톡톡 꺄아~ 대성공!!

탕후루처럼 겉바속촉 바나나 크림브륄레 완성



영상찍는데 딸랑구 입이 먼저 마중나오네요
귀요미 ㅎㅎㅎ

안줄수가없죵




완벽하게 만들어진 바나나 탕후루? 바나나 크림브륄레 입니다~!

아이들이 잘 먹으니 자주 만들어줘야겠어요
집에 토치가 없어도 후라이팬에서도 충분히 가능하답니다~!^^


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